香烤羊腿-大师级香烤羊腿色泽金黄,食欲倍增

2025-04-25 03:26:41

1、买一只羊腿,洗干净,备用。

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2、再切开,不然不好烤!

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3、加入蚝油,按个人口味加入食用盐!

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4、再加入料酒!(可以适当多些,去腥味)

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5、戴上食品手套给羊腿按摩,均匀吸收到调味料!放入冰箱腌制24小时!

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6、腌制好的羊腿放入高压锅中,加入水,水量在高压锅的水位线上!聪艄料姹再加入八角,桂皮,香味!盖上盖子,烧开,转小火压35分钟!关火后,待高压锅解压后再将盖子打开!

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7、高压锅压好的羊腿取出,放在垫油纸的烤盘里!入东菱烤箱中层!

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8、上下管180度烤20分钟!(具体时间及温度根据自己的烤箱性能另定)

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9、20分钟,撒上孜然粉,烤箱200度烤15分钟即可!(喜欢吃辣的还可以撒上辣椒粉)

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