海鲜教程之螃蟹西红柿汤绝对鲜美的做法
1、番茄丁
2、螃蟹直接切成四块(不偷懒就可以处理螃蟹,蟹壳破了,胃被切除,肺毛被切除,心脏被切除,嘴被切除,腹部后盖被切除,然后把蟹盖一起放进汤里。)注意蟹必须事先蒸好!!
3、在锅里放些油,把西红柿片扔进去,翻炒几下,
4、加些水,把螃蟹放进去,盖上,闷15分钟左右。这次要自己掌握,再翻几遍,直到番茄闷熟,
5、几乎闷死了。放些盐,切些葱放进去。从锅里出来没关系
6、成品图
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