肉沫四季豆杂蔬蒸饭
1、准备食材。蘑菇用香菇味道更好,家里刚好有介个袖珍菇就用啦。
2、将猪肉糜用大葱、宝宝酱油、一点淀粉抓匀,腌制十五分钟。
3、蔬菜清洗干净后,切成小颗粒。胡萝卜留3片压出花型。豆角掐去两头,如果有豆角筋也撕掉,然后将豆角切碎成一个个小段段。(忘了拍豆角了...)
4、预热下平底锅,锅热后倒入适量宝宝油,油温大埂琴逾癌概6成时候,先放入洋葱炒香。然后放入猪肉糜迅速滑散,炒至变色。
5、倒入香菇、胡萝卜、彩椒继续翻炒。
6、然后加入适量宝宝酱油,继续炒吧。赶脚有点像炒了个香菇酱。
7、放入四季豆继续炒大概一分钟关火。
8、将淘好的大米放入碗中,加入75g温水。
9、把刚才炒好的蔬菜倒入碗中,盖在米的上面。然后把胡萝卜花放在最上面。
10、盖上碗盖(没有碗盖就扣个盘子吧~~),放入蒸锅中。水开后中大火蒸30分钟即可。
11、蒸好后开盖,香喷喷的一人份懒人蒸饭就完成啦!
12、搅拌均匀后,就可以给宝宝次啦,这些水量刚好蒸出来饭是粘稠的软饭哦!
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