怎么做烧汁煎三文鱼
1、三文鱼处理干净,切成1.5厘米-2厘米厚的块状
2、加3勺照烧汁,一小撮盐,一小勺白酒,少许白胡椒粉,拌匀,腌制2小时
3、鱼身轻轻拍上生粉,等待生粉返潮
4、锅里加油,烧至9成热
5、将鱼排放入平底锅,大火煎至两面金黄
6、另外那个小碟子,1勺照烧汁,1勺蜂蜜,1勺香醋,均匀混合,趁热用刷子刷在煎好的三文鱼表面
7、装盘即可
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