西兰花怎么炒才好吃
1、西蓝花洗净切成小朵。
2、过水焯熟,如果喜欢软糯口感可以略微加长焯水时间。
3、热锅倒油,油热下入姜丝葱花炒香,加入西蓝花翻炒约2分钟,依据口味加入适量盐,加入蒜末,淋上蚝油,继续翻炒2分钟左右。
4、出锅装盘,完成。
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1、西蓝花洗净切成小朵。
2、过水焯熟,如果喜欢软糯口感可以略微加长焯水时间。
3、热锅倒油,油热下入姜丝葱花炒香,加入西蓝花翻炒约2分钟,依据口味加入适量盐,加入蒜末,淋上蚝油,继续翻炒2分钟左右。
4、出锅装盘,完成。