如何辨别挑选亚麻籽油教你5招

1、一、有机和无机食用油有机食用油包含的营养价值比无机食用油具有更大的优势。有机亚麻籽油，是精选天然优质的有机亚麻籽，有专业的经低温冷榨技术过滤装瓶而成，富含植物来源ω-3亚麻酸和ω-6亚油酸等人体必需脂肪酸和其它天然成份，长期食用能均衡营养,增进身体健康。

2、二、冷榨和热榨食用油相对热榨亚麻籽油而言，冷榨亚麻籽油避免了高温蒸馏脱臭，有效防止了高温对亚麻籽油中多不饱和脂肪酸——α-亚麻酸的破坏，有效的保留的天然的完全的营养成分，更易于人体吸收以及营养补充，且感清爽不油腻。

3、三、冷冻脱蜡亚麻籽油最好要选用优质亚麻籽冷冻脱蜡精制而成，脱蜡可以很好保证了产品的零污染、无添加，从而保证了纯天然产品的优质安全质量。

4、四、地方特色亚麻籽的生长需有均衡的温差、充足的光照、肥沃的土地以及无污染的水质等特殊自然环境，只有这样，才能生长出优质的亚麻籽，从而保证亚麻籽油特有的亚麻籽香味和纯正新鲜的口感

5、五、a-亚舵潍汹劓麻酸含量亚麻籽油富含了53%—57.2的a-亚麻酸，是陆地上的深海鱼油。当然，亚麻籽油的亚麻酸含量也要看地方而言，在中国西北的会宁县，是我国是遥阒烫王亚麻籽之乡，其产出的亚麻籽油可达到59.7%，算是我国亚麻籽油含量最高的地方了。