青蒜肉丝杏鲍菇的家常做法
1、杏鲍菇洗净切成薄片，青蒜切成寸段
2、猪里脊切成细丝，切少许姜丝，调入生抽、淀粉、清水，搅拌均匀，入油锅稍微炒一下，盛出备用
3、热锅凉油，放葱段爆香，然后放入杏鲍菇片儿，煸炒出香味后，放入青蒜段
4、烹入适量的生抽、鲜辣粉
5、锅中放入炒好的肉丝，调入少许食盐，大火翻炒均匀
6、清香扑鼻的青蒜肉丝杏鲍菇出锅了
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