如何制作好吃的手抓饼胚

2025-04-08 13:16:28

1、我们在碗中加入面粉和盐,搅拌均匀再放入适量的温水搅拌成絮状,再放入适量的食用油揉成光滑的面团

如何制作好吃的手抓饼胚
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2、再将面团搓成条状,切成十二个小剂子,搓圆刷油用保鲜膜盖上,静置醒发一小时

如何制作好吃的手抓饼胚
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3、在一个碗中加入面粉和热油,搅拌成油酥备用,将醒发好的面团擀成面片,表面刷油酥,卷起来后盘成饼状

如何制作好吃的手抓饼胚
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4、再用保鲜膜将面团盖好醒发十分钟,最后将其擀成饼状,用油纸分隔重叠起来冷冻起来,随用随取就完成啦

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