美味肠怎样做才好吃

2025-03-25 11:23:20

1、准备500g肠,冷水下锅,焯出血沫捞出,洗净备用,100g辣椒改到切块,起锅烧油,油温五成热下入焯好的肠

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2、倒入切好的辣椒,炸好捞出,锅留底油,下入10克葱10克姜,10克蒜

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3、倒入肥肠,20g生抽,20g老抽,10克蚝油,5g盐,5g鸡精,5g13香,大火翻炒均匀即可

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