干笋牛肉丝的做法
1、牛肉洗净，切丝，用料酒和淀粉腌制半小时
2、干笋泡发洗净，切丝。
3、油锅烧热，下牛肉滑热。
4、放入干笋，红椒翻炒。
5、调入盐，味精炒匀，淋入香油即可。
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1、牛肉洗净，切丝，用料酒和淀粉腌制半小时
2、干笋泡发洗净，切丝。
3、油锅烧热，下牛肉滑热。
4、放入干笋，红椒翻炒。
5、调入盐，味精炒匀，淋入香油即可。