小吃大全:爆米花的做法
说到爆米花大家都会想到看电影吧,嗯,爆米花是看电影的必备食品,我是超喜欢吃的,有时嘴馋了想吃就会去超市买,然后听说加了色素啥的,吃了对身体不好,然后就没有然后了,只能鳖屈呗。后来我自己学做着了,在超市里买了爆米花原料,就是爆花玉米,对着食谱边看边学,后来做得有模有样了,总觉得好东西需要分享,“小吃大全:爆米花的做法”正式上场。“爆米花的做法”太简单了,不信你就试试?把我做好的爆米花拿上来,大家一起吃着爆米花,再学着做爆米花,就是要吃、吃、吃,就是要做、做、做,就是这么任性。
食材
爆花玉米 适量
白糖 适量
小吃大全:爆米花的做法
1、准备好材料。好吧,按照国际惯例,先来个大合影,如图所示亲,爆花玉米一般超市有售,可以打听下的。
2、首先我们将爆花玉米洗干净,然后再晾干。
3、这次好快轮到“帅锅”上场了。先把锅子烧热,再放入爆花玉米,然后盖上锅盖。这里需要注意的是锅盖要用透明玻璃的,这样可以方便地观察锅里的爆花玉米爆花。
4、开始爆米花啰!一股爆米花香味扑鼻而来,太香了。亲,关键时刻别醉了,别忘了一只手要不停的抖动锅哦,这样可以使爆花玉米全部爆榕蝽淇咽花。爆花玉米一个个的爆开花,好粗爆有木有,但看着美美哒。真是太棒了,等全部爆好后倒入容器放一边等候下一步处理。
5、“帅锅”又有新任务了没错,此时趁热往锅里放入适量的白糖和水,再小火熬制。
6、等糖熬制成粘稠状时,再倒入刚才爆好的爆米花,快速翻炒均匀。小心别烫着手哦,很疼的。。。
7、好历害啊,哇!等不及了,又香又甜的爆米花出锅啰!亲,慢慢吃哦。现在你知道爆米花的做法了吧,那还不赶快动手?
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