万能辣椒油的制作方法

2025-04-09 17:31:32

1、碗中放入一大勺粗辣椒面。细辣椒面,白芝麻一小勺,十三香花椒粉、孜然粉的加入,起到提鲜增味的作用。

万能辣椒油的制作方法
万能辣椒油的制作方法
万能辣椒油的制作方法

2、高度白酒既可以增香,可以保证辣椒油长时间存放,加入一勺食用油,为了防止炸糊,边搅拌边加入。

万能辣椒油的制作方法

3、下葱姜蒜、洋葱、香菜,再加入八角、桂皮、草果、香叶、香料,不要放太多。温升高至六成,分次倒入。这样做的辣椒油拌道凉菜里吃了会上瘾。

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