洋姜怎么腌制
1、用清水泡半个小时，清洗干净之后把洋姜一切两半。
2、把切口朝上翻过来，放太阳下晾一天，收入盆中，加一碗跺椒。
3、加少量的盐，一勺鸡精，少量的白酒，把所有的材料抓拌均匀。
4、放一个罐子，把洋姜放在其中，密封一个星期即可。
5、总结如下。
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1、用清水泡半个小时，清洗干净之后把洋姜一切两半。
2、把切口朝上翻过来，放太阳下晾一天，收入盆中，加一碗跺椒。
3、加少量的盐，一勺鸡精，少量的白酒，把所有的材料抓拌均匀。
4、放一个罐子，把洋姜放在其中，密封一个星期即可。
5、总结如下。