手撕包菜的凉拌做法
1、将包菜洗净,用手撕成小片洗净,大蒜切碎,辣椒剪段待用
2、将包菜放入沸水中汆烫一下,然后捞出过凉,沥干后放入容器中
3、加入蒜泥,然后用热油爆香辣椒和花椒后淋上上面
4、最后加入醋,盐,生抽和香油拌匀即可
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