家常版清炒西葫芦的做法
1、准备西葫芦洗净后,切成片,如图所示。
2、炒锅中放入适量油,油热后放入蒜片爆香,然后放入适量青椒丝,炒一下。
3、将西葫芦倒入锅中,搅拌均匀。
4、放入适量盐,五香粉,搅拌均匀。
5、放入适量生抽,陈醋,搅拌均匀。
6、出锅装盘就可以吃了,特别美味。
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