1、1.牛肉馅加入鸡蛋,葱花,酱油,盐,香油,鸡精顺时针搅拌上劲
2、2.面粉加入适量水和成面团静置二十分钟
3、3.揉成长条
4、4.分成小剂子按压成饼
5、5.擀成面皮
6、6.加入肉馅
7、7.包成饺子