白玉菇炒肉的做法

2025-04-07 10:52:46

1、准备一盒白玉菇;

白玉菇炒肉的做法

2、猪心、瘦肉切片,加入酱油、蚝油、花生油、食用盐搅拌均匀腌制15分钟左右;

白玉菇炒肉的做法

3、白玉菇切去根部,掰成小朵;

白玉菇炒肉的做法

4、用清水洗净;

白玉菇炒肉的做法

5、蒜头剁成蒜末;

白玉菇炒肉的做法

6、把洗净的白玉菇焯水1分钟捞出沥掉水分;

白玉菇炒肉的做法

7、预热料理锅加入适量的花生油,油热后加入蒜末炒香;

白玉菇炒肉的做法

8、加入腌制过的猪心、瘦肉大火翻炒变色;

白玉菇炒肉的做法

9、加入焯过水的白玉菇;

白玉菇炒肉的做法

10、加入少许蒜苗;

白玉菇炒肉的做法

11、加入酱油;

白玉菇炒肉的做法

12、加入蚝油翻炒均匀;

白玉菇炒肉的做法

13、盖上盖子焖1分钟左右,盛出装盘;

白玉菇炒肉的做法

14、成品图

白玉菇炒肉的做法
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