家常披萨的做法

1、温水化开酵母

2、高筋面粉和低筋面粉混合

3、酵母水缓缓倒入面粉中

4、用筷子搅成絮状

5、用手揉成团，发酵至两倍大

6、玉米煮熟，凉后剥下玉米粒

7、面团发酵好，取出排气，盖保鲜膜松弛15分钟

8、披萨盘刷适量色拉油

9、火腿切小块

10、0将面团擀成披萨盘大小的圆饼，将饼坯放入披萨盘中

11、用叉子叉些小孔，盖上保鲜膜静置15分钟

12、饼坯刷上一层色拉油

13、抹上适量番茄酱

14、撒上适量的马苏里拉

15、铺上一层火腿肠

16、撒上一层玉米粒

17、再撒上一层马苏里拉，我做的早餐，喜欢清爽一些，所以没放那么多，你可以放多多的，那样拉丝效果会比较好

18、送入烤箱，上下火200度，15分钟左右，烤至马苏里拉奶酪上色即可