卤味拼盘的做法

1、煮熟的鸡蛋去壳放到电饭煲里，若是想进味快一些可以弄上洞洞，也可以掰开蛋清蛋黄分离；

2、千页豆腐都是买来片状的，直接冰箱拿出来冲洗一下直接放锅里即可；

3、然后就是花生了，买花生仁冲洗一下就OK；

4、加入啤酒和卤水汁，一听啤酒加上适量的卤水汁就OK，也可以加上红烧酱油，自己尝味道最后的时候；

5、这里小编用的是电饭煲加热的，若是煤气或者其它电锅就开锅以后半小时左右即可，都是完全熟的只要花生变软烂了就好了；

6、一边煮着一边投放大料，其实完全可以省事用五香粉的，不过没放，大料味道也不错；

7、煮好就放那不用管了，吃之前装盘切开鸡蛋一分为二就OK了。