1、取大片饺子皮,刷油
2、撒上少许盐,再撒上葱花
3、在上面盖上一张饺子皮,继续刷油和撒葱花,重复此步骤一到两遍,直到饺子皮大概有七到八张,用手轻轻按平
4、用擀面杖擀成一张大薄饼
5、将锅烧热,放入油后,将饼放进锅里,先用小火干烙。两到三分钟后翻面,直至两面全部金黄,可以出锅
6、成品
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