巧克力麻薯华夫饼

1、先做麻薯，牛奶加糖搅拌均匀

2、加入糯米粉和玉米淀粉

3、搅拌至顺滑无颗粒状态

4、过筛一下更细腻

5、盖上保鲜膜，扎几个洞，放入蒸锅中大火蒸20分钟

6、蒸好以后趁热加入黄油揉均匀

7、放入冰箱冷藏30分钟

8、麻薯冷却后分成4等份，包入巧克力备用

9、现在做华夫饼，鸡蛋和糖搅拌均匀

10、加入纯牛奶搅拌均匀

11、筛入低筋面粉，可可粉，玉米淀粉

12、搅拌至无颗粒状态

13、加入融化成液体的黄油

14、搅拌至顺滑无颗粒状态

15、华夫饼机器预热3分钟，刷上食用油

16、舀一勺华夫饼面糊，放上巧克力麻薯

17、再舀一勺面糊，盖上盖子烤3到5分钟左右

18、中途可以开盖看情况

19、热的还能拉丝

20、爆浆拉丝超诱人