浇汁花甲怎么做

2025-04-06 01:23:30

1、姜蒜、洋葱、香芹、小米辣、香菜切碎备用

浇汁花甲怎么做

2、碗中倒入芥末、生抽、柠檬汁、老抽、白糖、白胡椒粉调匀

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3、热油锅,放入姜蒜、洋葱爆香

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4、沿着锅边倒入啤酒水

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5、烧开后倒入调料汁中拌匀,放凉后加入香芹碎拌匀即可

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6、水烧开,放几片姜和黄酒、盐、花甲,开口后,捞出

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7、装盘,将调好的酱料汁浇在花甲上

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