浇汁花甲怎么做
1、姜蒜、洋葱、香芹、小米辣、香菜切碎备用
2、碗中倒入芥末、生抽、柠檬汁、老抽、白糖、白胡椒粉调匀
3、热油锅,放入姜蒜、洋葱爆香
4、沿着锅边倒入啤酒水
5、烧开后倒入调料汁中拌匀,放凉后加入香芹碎拌匀即可
6、水烧开,放几片姜和黄酒、盐、花甲,开口后,捞出
7、装盘,将调好的酱料汁浇在花甲上
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1、姜蒜、洋葱、香芹、小米辣、香菜切碎备用
2、碗中倒入芥末、生抽、柠檬汁、老抽、白糖、白胡椒粉调匀
3、热油锅,放入姜蒜、洋葱爆香
4、沿着锅边倒入啤酒水
5、烧开后倒入调料汁中拌匀,放凉后加入香芹碎拌匀即可
6、水烧开,放几片姜和黄酒、盐、花甲,开口后,捞出
7、装盘,将调好的酱料汁浇在花甲上