宝宝辅食----五色猪血汤的作法
1、猪血切成小丁,火腿,冬菇切丁,丝瓜去皮切丁。生姜切末备用。
2、锅中水烧开,放入猪血丁,冬菇丁,去除异味后捞出,备用。
3、另起油锅,放入姜末,倒入开水(或鸡汤),中火烧开,加入火腿丁,丝瓜丁,冬笋丁及猪血丁,调入白糖,盐适量,用水淀粉勾芡,再打入鸡蛋散,放入豆芽,加香油出锅即可。
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1、猪血切成小丁,火腿,冬菇切丁,丝瓜去皮切丁。生姜切末备用。
2、锅中水烧开,放入猪血丁,冬菇丁,去除异味后捞出,备用。
3、另起油锅,放入姜末,倒入开水(或鸡汤),中火烧开,加入火腿丁,丝瓜丁,冬笋丁及猪血丁,调入白糖,盐适量,用水淀粉勾芡,再打入鸡蛋散,放入豆芽,加香油出锅即可。