怎么做可口的熬鲫鱼汤

1、准备新鲜鲫鱼一条，把鱼认真处理干净，用刀把鱼两面都分别划几刀

2、然后把鱼薄薄的裹一层面粉，锅内放底油，咱们先煎个荷包蛋。

3、盛出煎好的荷包蛋，锅内放适量食用油，油热放入鲫鱼煎一下。

4、煎至两面金黄，盛出。鱼煎好盛出，把锅刷干净放底油，油热放葱段和姜片（放蒜片也可以），放入鲫鱼紧接着倒入开水。

5、放入煎好的鸡蛋，大火烧开，转中火熬20分钟，出锅前放入适量盐，（水稍微多一些，如果喜欢味道更浓季吟咋拿郁可以熬制时间再久一点）

6、切好香菜，鱼汤端上桌在放。味道太鲜啦！