如何做好花生酱曲奇

1、室温下软化黄油，加糖，用打蛋器打至蓬松

2、把鸡蛋碎两次，继续打

3、加入花生酱，用打蛋器打至与黄油充分混合，呈蓬松的状态

4、筛入面粉，用刮刀搅拌均匀，使面粉与黄油充分混合成面团

5、将面团捏成约20g左右的圆，再按扁成小饼，然后拿一颗麦丽素在中间轻按出一个洞

6、烤箱预热180度，中层烤18-20分钟左右即可

7、把烤好的饼干晾干，直到有点凉。当你用手触摸温度时，穿上綮胎暹哉梅利莎，轻轻地按一下，这样他们在寒冷的时候就不会掉下来

8、最后用锡纸或油纸垫在曲奇下面，直接凸鹣沮北把白巧克力丢到裱花袋里隔水融掉，然后剪一个小口挤眼睛，同理黑巧克力也如此，挤好了腿再用牙签沾剩下的巧克力点眼睛