新疆特色烤饼的简易做法
1、羊肉,皮芽子,切玉米粒大小,放入上述调料腌制20分钟
2、放入两颗鸡蛋🥚,分次加入适量水(也可加入牛奶,这样皮会更酥)
3、揉成这个状态的面团
4、醒20分钟,揉成长条,分成小剂子(这部我忘记拍照了)
5、用擀面杖,擀开面皮,中间放馅
6、左右对折,上下对折,放入烤盘
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1、羊肉,皮芽子,切玉米粒大小,放入上述调料腌制20分钟
2、放入两颗鸡蛋🥚,分次加入适量水(也可加入牛奶,这样皮会更酥)
3、揉成这个状态的面团
4、醒20分钟,揉成长条,分成小剂子(这部我忘记拍照了)
5、用擀面杖,擀开面皮,中间放馅
6、左右对折,上下对折,放入烤盘