爆浆鸡排的做法
1、鸡肉脯切一半 但不要切断 放生姜
2、放少许盐和少许黑胡椒
3、少许料酒
4、封上保鲜膜 腌制至少四个小时 最好一晚
5、放奶酪片
6、把鸡肉脯放进蛋液里
7、准备面包糠
8、裹上面包糠 用力点按压 这样下锅才面包糠才不会散
9、下锅炸制金黄 大概十分钟吧
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1、鸡肉脯切一半 但不要切断 放生姜
2、放少许盐和少许黑胡椒
3、少许料酒
4、封上保鲜膜 腌制至少四个小时 最好一晚
5、放奶酪片
6、把鸡肉脯放进蛋液里
7、准备面包糠
8、裹上面包糠 用力点按压 这样下锅才面包糠才不会散
9、下锅炸制金黄 大概十分钟吧