孜然馒头片的做法
1、准备食材:馒头,盐,玉米油,胡椒粉,孜然粉。
2、馒头均匀的切成薄片。
3、在去掉馒头的外皮,切成块。
4、盐和胡椒粉还有孜然粉拌匀。
5、平底锅倒入略微够一点的玉米油。
6、用筷子夹起馒头块,两面沾上一层油。
7、都沾过油的馒头块平铺在锅中,用小火煎。
8、煎至金黄色后翻面,直到两面都成金黄色,变得酥脆。
9、在均匀的撒上孜然粉调味,在略煎片刻,即可出锅。
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