怎么做翡翠白玉卷
1、娃娃菜洗净去掉根部,锅里水烧开,加入娃娃菜烫软。(娃娃菜可以吃换成大白菜,光用菜叶
2、捞出过凉水备用。
3、取两片娃娃菜捏掉水份,放入适量猪肉馅料,猪肉馅料提前做好的。从上往下卷起来。
4、蒸锅加适量水烧开,放入白菜肉卷,中火蒸10-15分钟。一勺生抽。一勺老抽。
5、锅里加半碗水,倒入白菜汤汁。
6、适量糖和盐勾芡。淋在白菜肉卷上,撒葱花装饰即可
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