蒸肉卷的做法

2025-04-07 21:30:04

1、主料:豆皮、鸡肉辅料:橄榄油、盐、胡椒粉、姜、香葱、鸡蛋、淀粉、高汤鲜、橄榄油、生抽、蚝油

蒸肉卷的做法

2、把葱姜洗净切段、把鸡肉切块

蒸肉卷的做法

3、把葱姜、鸡肉加绞肉机打成肉泥

蒸肉卷的做法

4、把高汤鲜,用水花开,打到鸡肉泥里,朝一个方向搅拌上劲

5、把鸡肉泥加胡椒粉、生抽、蚝油拌均匀

蒸肉卷的做法

6、加淀粉、盐拌均匀,再加橄榄油拌均匀

蒸肉卷的做法

7、把豆皮铺在菜板上,均匀地抹上肉泥

蒸肉卷的做法

8、用手卷起来

蒸肉卷的做法

9、加入有开水的蒸锅里,把接头去找下,大约蒸7-8分钟即可

蒸肉卷的做法

10、取出切成片即可,也可以和沾料一起上桌

蒸肉卷的做法
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
猜你喜欢