蒜蓉粉丝开背虾
1、虾剪掉脚和须。
2、开背取出虾线,轻剁断筋。
3、粉丝用开水泡软备用
4、蒜蓉炒成金黄色,倒入等量的生蒜中。
5、放入盐,鸡粉,蚝油,胡椒粉,搅拌均匀。
6、铺上粉丝,摆上虾。
7、虾抹上淀粉,铺上蒜蓉,上锅蒸五分钟。
8、浇上蒸鱼酱油,淋上热油,撒上葱花即可。
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1、虾剪掉脚和须。
2、开背取出虾线,轻剁断筋。
3、粉丝用开水泡软备用
4、蒜蓉炒成金黄色,倒入等量的生蒜中。
5、放入盐,鸡粉,蚝油,胡椒粉,搅拌均匀。
6、铺上粉丝,摆上虾。
7、虾抹上淀粉,铺上蒜蓉,上锅蒸五分钟。
8、浇上蒸鱼酱油,淋上热油,撒上葱花即可。