炒黄瓜片做法
1、第一步,黄瓜洗净切薄片。
2、第二步,把黄瓜片盛到小盆里,放少许精盐,腌渍20分钟杀水。
3、第三步,大蒜切薄片、红椒去籽切段。
4、第四步,锅里放油,油热后放入1/2汤匙红油豆瓣酱,超香。
5、第五步,放入辣椒段、大蒜片超香。
6、第六步,倒入控净水的黄瓜片,放入1/2汤匙白糖,翻炒均匀即可。
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