柠檬—— 女人的最爱
1、柠檬常见的食用方法就是将柠檬鲜果或柠檬皮洗净,横切成2mm厚的片,去种子后直接放入杯中沏凉开水,加入适量冰糖饮用。其中功效有能行气,祛痰,健胃,治胃痛,咳喘,等。
2、柠檬富含维C还可以做美食和饮品,其功效有解暑和助消化之功效,适宜餐后饮用。
3、柠檬除可以食用外还可以除臭保鲜:将2-3斤柠檬鲜果裸置于冰箱或居室内,对清除冰箱或居室中异味可起较好的作用呦!
4、当然还有妙招,就是除食物中异味:柠檬汁是一种很好的调味料,把柠檬汁加入肉类中,可以消除腥味,亦可促使肉类早些入味,如在洋葱等强烈气味的蔬菜中,加入少许柠檬汁,可以减少异味。
5、柠檬虽好但也有宜忌,柠檬味极酸,易伤筋损齿,不宜食过多。牙痛者忌食,糖尿病人亦忌。另外,胃及十二指肠溃疡或胃酸过多患者忌用。
6、有丰富蛋白质、钙的食物不能与柠檬同食,若二者同时食用,果酸会使蛋白质凝固,也可与钙结合生成不易于消化的物质,降低食物的营养价值,导致胃肠不适。
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