芝士脆脆条
1、奶锅里加入牛奶,白糖、盐、玉米油,搅拌均匀;
2、然后开小火慢慢熬煮,微微沸腾之后加入高筋面粉,快速拌均匀,再加入木薯淀粉,搅拌蝮舟湛搁至成团,面团放在碗中稍微凉一凉;
3、准备2个鸡蛋搅散,分次少量地加入面团里面,混合搅拌均匀,每次都要彻底混合再加下一次;
4、最后面糊是这种倒三角的状态就可以了。
5、加入切碎的芝士碎拌均匀;
6、装在裱糊袋里,剪一个小口子,挤在烤盘上面;
7、放进预热好的烤箱,上下火160度烤大约20分钟左右。
8、表面微微焦黄就可以了,真的好酥脆呀。
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