自制的炸红薯片。
1、买回的红薯洗净,削皮。待用。
2、用刀细细的切片。也可用削片器把红薯削片。把50克白糖撒在红薯片上。完全渗入。
3、用炒锅加入适量的花生植物油。待油温七八成热时,放入红薯片炸至金黄酥脆。
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