卤鸡脚怎么做
1、首先,把鸡脚泡在水里,用剪刀剪去指甲,洗净,待用
2、烧水,开了之后,把鸡脚放进去煮5分钟,用筷子插一下,穿了就可以捞出来了
3、把水倒掉,重新烧水,放入卤汁,姜丝,红辣椒,花椒,八角,烟桂,蒜瓣
4、水开之后,放入鸡脚,大火煮开,然后小火慢慢煮
5、40分钟后,关火,慢慢焖,10分钟后,就可以吃了。非常好吃的哦。天气不怎么好,光线不行。
6、赶快尝了一下,我做的卤鸡脚还是记忆中的味道,还有,我做的鸡脚入口即化,朋友们,赶紧试试吧
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