豹纹吐司面包的做法

1、210克牛奶微波炉加热30秒，加入3克酵母，一勺红糖，静置10分钟。上面会出现许多泡泡。

2、将液体倒入300克高筋面粉加一点儿盐，和成团儿，然后揉进15克黄油。继续揉搓、惘导翟熠摔打大约20分钟。盖起来醒发1小时。

3、发好的面团按压排气，约重505克。大致分成三份，275克、125克和105克。

4、巧克力粉一勺加入少量牛奶调匀（液体不要多，不然面团很粘手）揉进最小的面团，呈浅咖薄本窭煌色。 黑巧克力（我用了75%的黑巧）微波融化，揉进125克的面团，呈深咖色。

5、两色巧克力面团分别搓成条儿，分成小团，浅咖可分成6-8个，深咖8-10个（我分了12个，太累 ）备用。其实数量可以随意。

6、每个小面团都先搓成长度一样的条儿，深咖的条儿擀成薄片儿，把浅咖的面条儿包进去，做成卷儿。

7、275姨捃孜粹克的白面团同样处理，把裹好的双色面条卷儿包进去。放入容器码好（我用的玻璃蛋糕盒）剩余的深咖面条儿可随意码放在中间。

8、将模具放入烤箱，放入一碗热水，再次发酵1小时。190度烤35分钟。放凉切开。

9、早餐时再烘烤下，融化适量黑巧，涂抹在表面，撒上坚果碎，开吃！