肉皮炒矮白菜的做法

2025-03-13 23:26:17

1、热锅冷油完成润锅后,下入食用油,烧至5成油温,下入切好的洋葱炒出葱香味

肉皮炒矮白菜的做法

2、然后下入切好的猪肉皮和猪肥肉片,在锅中翻炒出肉香味

肉皮炒矮白菜的做法

3、将矮白菜洗净后,切成片后,下入锅中,用炒勺快速翻炒,让白菜片和锅中的油充分接触

肉皮炒矮白菜的做法

4、翻炒过程中,让白菜片充分受热,并吸收油中的肉香和葱香

肉皮炒矮白菜的做法

5、加入调味品盐,对菜品进行调味,用炒勺翻炒均匀,让盐均匀分布在菜品中

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6、继续翻炒,让调味品盐,在高温作用下,充分吸收调味品滋味

肉皮炒矮白菜的做法

7、即可出锅装入盘中,上桌即可食用

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