乳鸽炖阿胶养生汤怎么做
1、先将乳鸽温柔宰杀，助其“安乐死”，去毛、内脏以及爪，再用沸水去血沫；
2、把姜切片，葱切段；
3、阿胶烊化成水；
4、然后将鸽子、葱、姜同放炖锅内，加入料酒、清汤适量。
5、将炖锅放置武火上烧开，打去浮沫，再用文火炖煮45分钟，加入盐、味精、胡椒粉溶解即可。
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1、先将乳鸽温柔宰杀，助其“安乐死”，去毛、内脏以及爪，再用沸水去血沫；
2、把姜切片，葱切段；
3、阿胶烊化成水；
4、然后将鸽子、葱、姜同放炖锅内，加入料酒、清汤适量。
5、将炖锅放置武火上烧开，打去浮沫，再用文火炖煮45分钟，加入盐、味精、胡椒粉溶解即可。