菠菜粉丝凉拌怎么做
1、选择比较嫩、比较新鲜的菠菜。择掉黄叶和根。
2、清洗干净，切成3公分左右的段。
3、把菠菜焯水，过一下凉水，捞出挤一下水分，放入一个大碗中。
4、粉丝煮熟，过一下凉水，捞出沥一下水分。
5、大蒜切碎。
6、把菠菜、粉丝、大蒜末放一块，加入捞汁，搅拌均匀即可。
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1、选择比较嫩、比较新鲜的菠菜。择掉黄叶和根。
2、清洗干净，切成3公分左右的段。
3、把菠菜焯水，过一下凉水，捞出挤一下水分，放入一个大碗中。
4、粉丝煮熟，过一下凉水，捞出沥一下水分。
5、大蒜切碎。
6、把菠菜、粉丝、大蒜末放一块，加入捞汁，搅拌均匀即可。