嘎鱼的做法
洗净嘎鱼,沥干水分,葱切段,姜切片,北豆腐切成小块放入淡盐水中浸泡5分钟。锅加油拾什猎雄烧热将嘎鱼两面煎透,放葱姜爆香,槽痢萌缎倒入开水煮沸加少许胡椒粉。大火将水烧沸转小火煮30分钟至奶白色。豆腐沥水,下如锅中小火炖5分钟加盐继续煮5-10分出锅。
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洗净嘎鱼,沥干水分,葱切段,姜切片,北豆腐切成小块放入淡盐水中浸泡5分钟。锅加油拾什猎雄烧热将嘎鱼两面煎透,放葱姜爆香,槽痢萌缎倒入开水煮沸加少许胡椒粉。大火将水烧沸转小火煮30分钟至奶白色。豆腐沥水,下如锅中小火炖5分钟加盐继续煮5-10分出锅。