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麻椒怎么做最麻
2025-04-06 01:56:55
1、将花椒放入热油中过油爆香。
2、用剩下的花椒油来炒菜。
3、注意控制油温,否则油会变黑变苦。
4、鲜麻椒放入平底锅内烘干。
5、用擀面杖碾碎装入密封性能好的瓶子里备用。
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