1、金针菇洗净,撕成条状。
2、鸡蛋放入碗中,打碎搅拌均匀。
3、制作葱姜蒜等辅料。
4、将鸡蛋放入锅中,炒成块。然后盛出放在碗中备用。
5、金针菇放入锅中炒,放入葱姜蒜食盐等辅料。
6、等到金针菇8分熟的时候,将鸡蛋放入一起翻炒。
7、放入葱末等食材,加入鸡精就可以出锅了。
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