怎么制做葱花油饼
1、面粉加适量水和好,要和的软一些,这样做出的葱油饼才会松软可口。面和好醒15-20分钟后做成面团,
2、将面团擀成面皮后,刷适量油,撒上盐、葱花。
3、将面皮卷成长条状,然后再一圈圈卷起。
4、将卷好的面团擀成薄饼,厚度依个人口感而定。
5、锅烧热倒入适量油,将饼放入锅内,盖上锅盖焖大约两分钟,然后翻到另一面。
6、两面煎至金黄,然后出锅,切开后装入盘中即可享用。
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