农家蘑菇汤汁的做法

2025-04-10 06:06:20

1、先把蘑菇和黄豆芽清洗干净。

农家蘑菇汤汁的做法

2、再准备一些淀粉,淀粉和酱油一同打成水淀粉糊备用。

农家蘑菇汤汁的做法
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3、接下来准备好葱花和辣椒之后,将猪肉切成小丁的形状,蘑菇切成片备用就可以,但是先切猪肉的话要洗刀。

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4、点火上锅,下油之后先把葱花和辣椒与猪肉一同炒香,猪肉这里要炒的火大一些。

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5、接下来将黄豆芽放入锅中略炒。略炒之后下入蘑菇。

农家蘑菇汤汁的做法
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6、加入蘑菇略炒之后,锅中倒水进行熬制,水量稍微没过一些即可。

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7、熬制过程中加入蚝油、食盐、少量酱油。准备出锅的时候放入备用的淀粉水,待锅中淀粉水熟稠即可出锅。

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