煎饺做法大全之白菜肉煎饺的做法
1、首先把面粉放入盆中
2、然后把鸡蛋打入面粉里面,再加入适量的泡打粉
3、再慢慢加入一些水,和成面团,发酵一会
4、然后把面团搓成五厘米粗细的长条
5、再切成3厘米宽的小剂子,压平
6、然后擀成外薄中厚的面皮
7、在面皮上放入搅拌好的肉馅,可以多放一些
8、然后包成饺子形状,可以捏一些花边会比较好看
9、然后放入有油的煎锅,开始煎,底部焦黄以后再加入适量的水,盖盖子闷一会
10、十分钟左右,水收干就可以出锅了
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