煎饺做法大全之白菜肉煎饺的做法

2025-04-05 05:23:00

1、首先把面粉放入盆中

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2、然后把鸡蛋打入面粉里面,再加入适量的泡打粉

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3、再慢慢加入一些水,和成面团,发酵一会

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4、然后把面团搓成五厘米粗细的长条

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5、再切成3厘米宽的小剂子,压平

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6、然后擀成外薄中厚的面皮

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7、在面皮上放入搅拌好的肉馅,可以多放一些

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8、然后包成饺子形状,可以捏一些花边会比较好看

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9、然后放入有油的煎锅,开始煎,底部焦黄以后再加入适量的水,盖盖子闷一会

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10、十分钟左右,水收干就可以出锅了

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