好一锅鲜美无比番茄肥牛的做法

1、一腻戴怯猡包银蕨农场的肥牛卷200g，一顿饭正合适。如果使用银蕨的眼肉牛排，牛肉块，牛尾需要提前24小时放到冷藏室解冻哦~

2、水烧开，在番茄头顶划十字，放入汆烫1分钟，番茄皮裂开，撕掉番茄皮。

3、番茄切半去蒂后切成小块。

4、毛豆汆烫后捞出备用。银蕨农场肥牛卷汆烫。

5、蒜切碎，毛豆汆烫，金针菇去根洗干净，番茄切粒，肥牛卷汆烫。准备工作完成。

6、锅加热，倒入食用油。放入蒜末炒出香气，加入番茄粒翻炒。

7、炒至番茄软化出汁后，加入番茄膏，倒入纯净水。大火煮开。

8、煮开后的番茄汤中火煮5分钟。加入毛豆，金针菇和肥牛。

9、加入调味料，保持中小火，煮5分钟入味。（可根据自己的口味再加盐调整。）

10、鲜美无比的番茄肥牛装盘，可以开饭啦。