如何判断起泡酒品质的好坏
1、起泡酒的气泡越多,证明它的品质越好
2、开瓶时气泡细密而不是像可乐一样喷薄而出,证明其工艺好
3、气泡的持续时间长,证明它的品质高
4、如果起泡酒采用的是香槟法发酵,证明该酒的品质好
5、大瓶起泡酒接触的空气要少,氧化程度低,相同时间内,大瓶酒比小瓶酒品质好
6、看瓶身的产区是否为有名的香槟产区,如是,则证明该酒品质好
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