自制山楂糕的做法

1、山楂两斤，洗干净去掉核，有专业的去核处理器哟，

2、开水下锅，记得是开水下锅煮四分钟，下锅后挤柠檬汁半个，防止氧化，氧化后颜色就没那么漂亮了，不加也是可以的哟

3、过滤起来，放入榨汁机，加适量的水，水的多少就是能够使榨汁机可以运行，太干就不会运思凳框酣转的，水太多后面熬制时间会过长

4、过滤，把籽倒掉

5、加入冰糖、白砂糖，糖分建议不要减少，以免不成糕的状态，白砂糖是为了起凝固作用。全程中小火熬制哟，

6、我看了一下时间，熬制了半个小时左右，直到熬成这样，不会滴落下去的时候，就差不多可以起锅了

7、准备赶紧的保鲜铜择珏觑盒，你可以刷一层油，方便脱模，我是偷懒，懒得洗，直接用的保鲜袋……哈哈哈，这个也方便脱模，冰箱冷藏两个小时左右

8、差不多可以出来了，还不错吧，味道也很好哟，很适合小朋友吃呢

9、切块也是没有问题的，反正我已经悄悄的尝过了，不让你知道，呵呵好吃