最美味的小吃——韭菜盒子

1、做菜盒一般用发面，口感会好些，所以先用温开水把发酵粉泡患束锍瓜开，然后倒入面粉盆，把面粉和成面团，尽量使面团软一些，然后醒面一个小时左右，等面团膨胀起来后，就可以开始了

2、在醒面的这段时间里，就可以备菜了，先将韭菜洗净晾干，然后用热水将粉条泡软，备用

3、将韭菜切成小段，粉条切小段，放入盆中

4、加入调料，放入盐、花椒粉，菜籽油，搅拌均匀备用

5、面团醒好后，将面团揪成小块，用擀面杖擀成圆饼形，然后将备好的菜放入，将菜包裹起来，可以做成月牙形的，也可以包成圆形的，看个人喜好了，月牙的可以将边收成花形，美观

6、将锅里放入少量的油预热，将包好的菜盒放入锅中。PS：锅可以用平底锅，也可以用电饼秤，看个人情况

7、将菜盒煎至两面金黄即可关火

8、出锅盛盘，开吃喽，是不是看着可香了